Hraniční celiakie

Hraniční celiakie

aluca  |  návštěvník  |  Středočeský kraj
Dobrý den, zajímalo by mě, jak mám postupovat, u 6letého syna mi lékařka oznámila celiakii na hraně a doslova řekla, že v tuto chvíli už stříhají ušima a že máme omezit bílou mouku. Zajímá mě, nakolik je v tomto případě důležité dodržovat dietu úplně nebo pouze částečně? Děkuji za odpověď
Doktor ve Vašem okolí