Okinawa diet

Okinawská dieta se dostala do popředí zájmu zejména proto, že lidé z této oblasti se průměrně dožívali nejvyššího věku v Japonsku ve výborném tělesné i psychické kondici, co sami přičítali právě uvedené dietě.

Tradiční Okinawská dieta obsahuje cca 30% zelené a žluté zeleniny, překvapivě malé množství rýže, která je nahrazena sladkými bramborami, mnoho luštěnin a z masa většinou ryby, občas vepřové maso.

Okinawskou dietou je inspirovaná i speciální hubnoucí dieta, která nese stejné jméno, a která se odlišuje zejména výrazným snížením množství kalorií. Jejím hlavním mottem je neomezovat množství jídla, ale omezovat množství kalorií.